Kem thường là món ngọt được dùng làm món ăn nhẹ hoặc món tráng miệng và được đông đảo mọi người yêu thích. Với thời tiết nắng nóng như những ngày hè thế này thì còn gì hạnh phúc hơn khi mà được thưởng thức một cây kem tươi ngon, mát lạnh. Và không chỉ những ngày hè oi ả mà kể cả có là những ngày mùa đông lanh giá thì kem cũng là món ăn thú vị hấp dẫn mọi người.
Kem có nhiều loại với nhiều hương vị khác nhau, mỗi loại đều thơm ngon theo cách riêng của chúng. Kem phủ socola là một trong những loại kem khá phổ biến bởi vì socola có thể được xem là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiều trong việc làm kem.
Hôm nay cùng Yenfarm tiếp tục xuống bếp, trổ tài làm món kem vani phủ sô cô la hấp dẫn tại nhà các bạn nhé, còn chần chờ gì mà không tự mình thực hiện ngay món kem béo ngậy mà đơn giản này nào!
Cách làm kem vani phủ socola cực đơn giản, béo ngậy, mát lạnh
Nguyên liệu để làm món kem vani phủ socola (nguyên liệu này chuẩn bị cho khẩu phần 5 người).
- Socola đen: 200 gr (10 thanh)
- Sữa bột: 95 gr
- Sữa tươi không đường: 540 ml
- Đường: 100 gr
- Bột bắp: 18 gr
- Chiết xuất vani: 5 gr
- Dụng cụ cần thiết: Khuôn làm kem, nồi, ly, cây đánh trứng, que kem gỗ...
