Mô tả
Bắp cải màu tím đậm rất giàu anthocyanin polyphenols (chất chống oxy hóa, các tính năng kháng viêm khác nhau), bổ dưỡng hơn so với bắp cải xanh. Một số nghiên cứu cho rằng, anthocyanin có thể giúp giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường và một số bệnh ung thư. Nhờ giàu chất chống oxy hóa, bắp cải tím còn giúp làn da bạn mềm mại và sáng hơn.
Thành phần dinh dưỡng
Vitamin A, K, C, E, H. Lượng vitamin trong bắp cải cao gấp 4 lần so với cà rốt. Đặc biệt bắp cải tím đậm rất giàu anthocyanin polyphenols – chất chống oxy hóa
Công dụng
-
Ngăn ngừa ung thư
-
Ngăn ngừa loãng xương
-
Giảm cân do bắp cải tím chứa ít calo nhưng lại tạo cảm giác no
-
Sáng mắt
-
Tăng cường hệ miễn dịch
-
Cải thiện viêm loét dạ dày
-
Chữa táo bón

Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.