Thành phần: Rong biển, nấm tuyết, tàu hũ ky, ba rô, ngò rí, bột nấm hương, bột nấm đông cô, bột nêm (621, 627, 631), tiêu, muối ăn, đường tinh luyện.
Công dụng: Rong biển là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và khoáng chất, dùng rong biển hàng ngày mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe như:
1. Giúp giảm cân: hai thành phần chính trong fucoidan có trong rong biển là iod và fucoxanthin, chúng hoạt động làm tăng sự trao đổi, hỗ trợ đốt chát chất béo giúp giảm cân hiệu quả.
2. Giúp đẹp da: Những hợp chất chống viêm tự nhiên trong rong biển có ảnh hưởng tích cực đối với các ổ mụn lẩn trốn dưới bề mặt da. Theo viện Da Liễu Hoa Kỳ, mụn trứng cá phát sinh từ bã nhờn hay dầu tiết ra từ da. Nguyên nhân gây mụn nhọt, mụn đầu đen, mụn đầu trắng do viêm các lỗ chân lông. Rong biển có tác dụng chống viêm hay giảm sưng do mụn, làm dịu da nhanh chóng.
3. Hỗ trợ chức năng tuyến giáp: Các chất tyrosine trong rong biển hoạt động cùng với i-ot để tạo ra hai thành phần quan trọng giúp tuyến giáp hoạt động tốt.
4. Tốt cho bệnh nhân tiểu đường: Từ hàm lượng chất xơ trong rong biển. Có một chất nữa trong rong biển được gọi là alginate giúp điều chỉnh lượng đường tăng đột biến.
5. Tốt cho sức khoẻ đường ruột: Bằng nhiều các khác nhau, rong biển có tác dụng góp phần cải thiện sức khoẻ đường ruột. Các chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón, đảm bảo trơn tru hệ tiêu hoá.
Cách dùng rất đơn giản như sau:
1. Cho rong biển, gói rau quả và gói gia vị vào tô, sau đó cho 500ml nước sôi, trộn đều.
2. Đậy kín trong 3 phút cho rong biển mềm ra và cả nhà đã có một tô canh rong biển thơm ngon đầy dinh dưỡng.
Hướng dẫn bảo quản: Để ở nhiệt độ thường, nơi thoáng mát. Tránh áng nắng trực tiếp.
